测定下限:果糖和葡萄糖:13.0%
蔗糖:3.0%
羟甲基糠醛:1.0mg/Kg
淀粉酶活性:1.0ml/(g·h)
测定范围:果糖和葡萄糖:0.0-76.0%
蔗糖:0.0-12.0%
羟甲基糠醛:0.0-100.0mg/Kg
淀粉酶活性:0.0-25.0ml/(g·h)
测量精度:10%